Vysokorychlostní mrazák 4 zásobníky 32L
- Rychlé zmrazování: Díky špičkovému kompresoru urychluje tento proudový mrazák cirkulaci studeného vzduchu pro rychlé zmrazení. Horká jídla mohou rychle klesnout z 194℉/90℃ na 37,4℉/3℃ během 90 minut a v režimu rychlého mrazení se mohou teploty snížit z 194℉/90℃ na -0,4℉/-18℃ během 240 minut. S prostornou kapacitou 32 l / 1,1 cu.ft je vhodný pro špičkové restaurace s mořskými plody, západní jídelny, centrální kuchyně a další.
- Více režimů pro různé ingredience: Zchlazovač nabízí režimy chlazení i mrazení, vhodné pro zmrazování humrů, lososa, zmrzliny, dortů, předpřipravených jídel a dalších. Mezi další chytré funkce patří ochrana proti přetížení, automatické odmrazování, přesné řízení teploty a inteligentní alarmy, které usnadňují používání.
- Silná izolace a úspora energie: Zesílená izolovaná dvířka jsou vyrobena z cyklopentanového materiálu spolu s automatickým zavíráním pro minimalizaci ztrát studeného vzduchu. Použití chladiva R290 nejen zvyšuje účinnost mrazení, ale je také energeticky účinnější a nákladově efektivnější.
- Vysoce kvalitní nerezová ocel: Tělo je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 304, zatímco podnosy jsou vyrobeny ze zesílené nerezové oceli, která zajišťuje odolnost a dlouhou životnost. Snadno se čistí a jsou odolné proti zadržování pachů. Podnosy jsou nastavitelné, což umožňuje flexibilní umístění různých přísad.
- Promyšlený design: Dodává se se čtyřmi 1/3 zásobníky (12,8" x 6,9" / 325 x 176 mm), které lze vyjmout pro snadné čištění. Výparník a kondenzátor jsou vybaveny ventilátory snižujícími hlučnost, což má za následek nízkou provozní hlučnost. Součástí je teplotní sonda pro sledování vnitřní teploty potravin.
Automatické zavírání dveří účinně uzamkne studený vzduch, aby se zabránilo ztrátě. Zesílený materiál z nerezové oceli 304 zlepšuje izolaci, díky čemuž je odolný a odolný. Navíc obsahuje teplotní sondu, kterou lze vložit do jídla a sledovat vnitřní teplotu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zařízení pro přípravu potravin |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vevor je přední značka, která se specializuje na vybavení a nástroje. Spolu s tisíci motivovaných zaměstnanců se Vevor věnuje poskytování našim zákazníkům kvalitní vybavení a nástroje za neuvěřitelně nízké ceny.
